人気のハーブをご紹介！色んなハーブの特徴をお教えします！

料理の香り付けに使ったり、リラックス効果のある香りを楽しんだりと
生活の中の様々な場面や用途で使用されることが多いハーブ。

国や地域、性別や年齢によって、親しまれる種類が異なるハーブは
まさに個性を表現する1つのファクターとして、大きな役割を
果たしている部分でもありますよね！

　

　

今回は、そんな数多くの種類を持つハーブの中から
「ミント」・「バジル」・「レモングラス」・「ローズマリー」
「ラベンダー」という全部で5つの人気のハーブを、ご紹介します。

数あるハーブの中でも、特に人気のハーブについて詳しくご紹介しているので
それぞれのハーブの特徴や、効果的な使い方を理解して
あなたにピッタリなハーブを探し、その力でより豊かな生活を目指しましょう！

　

　

人気のハーブの特徴～「ミント」の場合～

　

　

最初にご紹介する人気のハーブは
スッとする爽やかな清涼感が特徴的な「ミント」です。

「ミント」の種類は、「ペパーミント系」と「スペアミント系」という
大きく2つの種類に分けられるのが、最大の特徴であると言えます。

　

　

「ペパーミント系」は、ピリッとした刺激的な香りを持っている一方
「スペアミント系」は、「ペパーミント系」よりも
比較的マイルドな香りを持っています。

どちらも清涼感際立つ香りで、「ミント系ガム」の代表格としても
人気が高いハーブですが、そんな爽やかな「ミント」の
主な利用方法としての定番は、やはり「ハーブティー」！

紅茶に溶け込んだ、爽快感溢れる「ミント」の香りは
アイスティーのみならず、肌寒い季節にピッタリなホットティーでも
体を温めながら、頭が冴える香りを楽しめるのが、嬉しいポイントです。

　

　

他にも、生の「ミント」は、アイスやケーキなどの
スイーツに添えられていたり、アルコールなどのドリンクにおいては
カクテルのモヒートを作る時にも、使用されています。

また、「ミント」は乾燥させることで、肉や魚など
生鮮食品の「臭み取り」に利用できる他
夏場の「入浴剤」に選ばれるのも、特徴的なポイントです。

夏の暑さが苦手な方や、香りの爽やかさを重視される方は
「ミント」のスッとする清涼感を
お好みの場面に取り入れてみてはいかがでしょうか？

　

　

人気のハーブの特徴～「バジル」の場合～

　

　

続いてご紹介する人気のハーブは
「イタリア料理」には欠かせない存在として
料理本には必ず言えるほど、その名を馳せている、「バジル」です。

「バジル」も、「ミント」同様、比較的爽やかな香りが特徴的ですが
「バジル」の香りには、「鎮静作用」というものがあり
「リラックス効果」が期待出来るのが、「ミント」との大きな違いです。

　

　

「バジル」の場合、生で食べても口当たりが良く
ジェノベーゼやマルゲリータをはじめ、カプレーゼやサラダ、バジルソースなど
料理に取り入れやすいことが、魅力的なポイント。

また、自家製ハーブの栽培にチャレンジする方にとっては
比較的育てやすいハーブであるのも
「バジル」ならではの楽しみ方であると言えます！

　

　

「バジル」の主な利用方法は、前述した通り
「イタリア料理」に利用されることが多く
様々な料理に合わせて自在に調理できます。

お料理が好きなあなたは、ぜひご自宅で
「バジル」を育ててみてはいかがでしょうか？

　

　

人気のハーブの特徴～「レモングラス」の場合～

続いてご紹介する人気のハーブは、その名に相応しく
レモンに似たほのかに爽やかな香りが特徴的な
「レモングラス」です。

「レモングラス」が持つ、柔らかで爽やかな香りには
「虫除け効果」が期待出来るのが、最大の特徴であると言えます。

　

　

また、「レモングラス」には、衛生的な活躍が光る
「殺菌効果」に加え、「消化促進効果」など、香り以外にも
生活のあらゆる場面で役立つ効果、が多いことも、特徴の1つです。

「レモングラス」の主な利用方法としては
定番の「ハーブティー」に加え、「エスニック料理」や「タイ料理」などにも
欠かせない存在であると言えます。

　

　

お料理に爽やかな風味付けをしてみたい時は
「レモングラス」を使ってみるのが、オススメの楽しみ方！

「レモングラス」は、「アロマオイル」で香りを楽しむのが、特に人気ですが
レモンの香りが好きな方にもオススメしておきたいハーブなので
気になる方はぜひ、実際にその香りを確かめてみましょう！

　

　

人気のハーブの特徴～「ローズマリー」の場合～

続いてご紹介する人気のハーブは
こちらも爽快感のある独特な香りが特徴的な「ローズマリー」です。

「ローズマリー」は、古くから重要な薬草として使用されてきたハーブであり
「若返りのハーブ」と呼ばれるほど、高い「抗酸化効果」を持つのが特徴です。

　

　

また、「ローズマリー」には、集中力や記憶力を高める作用があり
頭をスッキリさせたい時に、その香りを活かせるのも、魅力的なポイント！

「ローズマリー」の主な利用方法は、上記で述べた「抗酸化効果」を活かした
「スキンケアアイテム」や「ヘアケアグッズ」などによく利用されています。

「ローズマリー」の爽やかでありながら地が強い香りは
「ミント」にも引けを取らず、肉や魚の「臭み取り」にも応用されるので
非常に万能なハーブであると言えますね！

　

　

人気のハーブの特徴～「ラベンダー」の場合～

　

　

最後にご紹介する人気のハーブは、紫色の可愛らしいお花から香る
芳醇な匂いが特徴的な「ラベンダー」です。

「ラベンダー」特有の優しい香りには、心を落ち着かせる
「リラックス効果」が期待でき、不安や緊張感を和らげるなど
精神的な負荷を緩和する効果・効能を得られるのが、最大の特徴です。

　

　

また、「ストレス軽減」や、「安眠効果」など
心身の健康を促進する上でも、常にその力を発揮してくれる「ラベンダー」は
「パルファム」などの日用雑貨でも活躍しているのが、印象的なポイント！

「ラベンダー」の香りには、「鎮痛効果」や「殺菌効果」
「防虫効果」もあり、タンスやクローゼットなど
衣類を仕舞う場所に「ラベンダー」の香りを付けるのもオススメです。

「ラベンダー」の主な利用方法は、「ハーブティー」や「料理の香り付け」
「アロマテラピー」はもちろん、ギフトの「ポプリ」にもオススメの香りです。

　

　

また、観賞用の「インテリア植物」として、「ラベンダー」を取り入れのも
オススメの楽しみ方になっています。

見た目と香りの両方が楽しめる「ラベンダー」で、あなたも今の生活を
より豊かなものにしてみませんか？

　

　

人気のハーブの特徴にまつわるまとめ

世界中に存在する、数あるハーブの中から、今回は、「ミント」・「バジル」
「レモングラス」・「ローズマリー」・「ラベンダー」という
5つの人気のハーブの特徴をご紹介してきました。

あなたの生活に合ったハーブや
新たに取り入れてみたいハーブは、見つかりましたか？

　

　

ハーブそのものの香りが異なるのはもちろん、ハーブによって
得られる効果・効能が異なるなど、それぞれのハーブならではと言える
様々な特徴があることが分かりましたね。

実生活の中にハーブを取り入れる方法はいくつかありますが
家でハーブを育ててみたいと思う方は
初めは比較的簡単に育てられるハーブ選びを目指してみましょう！

　

　

ガーデニングの要領でハーブの自家栽培チャレンジするのも
1つのアイデアとして、視野に入れておきたいポイントです。

お料理が好きなあなたは、「バジル」や「レモングラス」を中心に
スキンケアにハーブを取り入れたいあなたは「ローズマリー」を
と言うように、あなたの理想に合わせて、好みのハーブを取り入れましょう。

　

　

より気軽にハーブを生活に取り入れたいあなたは
市販のハーブティーや香辛料お好みの香りのアロマオイル
などから始めてみるのも、オススメの楽しみ方です！

様々なハーブの力を、自分の生活に少しずつ取り込みながら
それぞれのハーブならではの、香りと効果・効能を
あなたの生活にもたらしてみてくださいね。