初心者でも簡単に作れるお菓子とは?~気になる種類をご紹介~
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初めてお菓子作りをする方にとって、お菓子作りそのものは
やはり時として、難易度が高い挑戦のようにも感じられるもの―
事実、お菓子の種類によっては、作るのが困難なものも
確かにありますが、一方、初心者でも簡単に作れるお菓子もまた
たくさん存在していると言えます!
そこで今回は、初心者が簡単に作れるお菓子の種類について
いくつかのパターンに分けながら、それぞれにご紹介していきます。
気になるお菓子をチェックしつつ、こちらの記事を1つのきっかけに
ぜひあなたも、お菓子作りにチャレンジしてみてはいかがでしょうか?
目次
初心者向けの簡単なお菓子「プリン」
プリンは、お菓子作りの初心者でも簡単に作れるお菓子の1つであり
昨今は、様々な種類のプリンが誕生しています。
もちろん、種類により、作るのが大変なものもありますが
プリンの中でも基本的な「焼きプリン」は、比較的簡単に作りやすいと言えます。
そんなプリンを作る際、必要となる最低限の材料には
牛乳・卵・砂糖という、3つが挙げられます。
また、そのプリンに使われるカラメルソースも
水と砂糖だけで簡単に作れるのが、嬉しいポイント。
ここからも分かる通り、必要な材料が少ない
という点もまた、お菓子作りに慣れていない人にとっては
気軽に作りたくなる要因の1つですよね!
プリン作りには、基本的に泡だて器が必要となるので
実践する場合はまず、事前に泡だて器を準備しておきましょう。
プリン作りは、基本的なレシピ通りに作れば
失敗しやすい工程は、特にありませんが、カラメルソースを作る際は
焦がさないように注意しなければなりません。
とはいえ、最初からカラメルソースが上手に作れない
ハードルを感じる、といった時には、あえてカラメルソースなしの
プリンを作るのも、1つの方法であると言えます。
もちろん、通常の焼きプリン作りに慣れてきたら
そこにココアパウダーなどを入れるだけでも、その見た目や味が変わるので
作るのも食べるのも、飽き難くなるもの!
ぜひあなたも、少しずつ自己流のアレンジをしながら
そのバリエーションを、増やしてみてはいかがでしょうか?
お菓子作りの定番「クッキー」
こちらは少々意外に思われるポイントですが、クッキーもまた
実は簡単に作れるお菓子の一種となっています。
クッキーを作る時に使用する、基本的な材料としては
バター・砂糖・卵・薄力粉・塩などが挙げられます。
この通り、やはりプリンに比べると
使用する材料は少し多くなりますが、それでも
お菓子の中では材料が少ない部類に入ります。
そんなクッキー作りでは、お菓子作りの基本的な動作である
「混ぜる」、「生地をのばす」といった、一連の作業などを
練習がてらに体験できるのが、最大の魅力!
お菓子作りに慣れていない初心者が、練習を兼ねて作る
といった場合でも、非常に向いた種類になります。
また、クッキーに関しても、作る際に難しい工程は
基本的にありませんが、最初の内は、生地を丁寧にのばす部分で
苦労する可能性は否めません。
また、焼き加減に関しても、オーブンやメーカーによって
どの程度加熱すべきか、少し困惑する可能性もありますが
ワット数や枚数で様子を見ながら、感覚を掴んでみましょう!
クッキー作りにおけるメリットとしては、やはり何と言っても
自分の好きな形のクッキーを作れる、という部分が挙げられますよね。
ゆえに、子どもと一緒にお菓子を作ってみたい
という方にとって、クッキーは、子どもと楽しみながら作れる
最も定番のお菓子でもありす。
また、プリンに比べると、1度にたくさん作りやすく
さらに保存もしやすいので、安心できる点が多数存在することも
クッキーのメリットになっています。
季節のサツマイモを使用する「スイートポテト」
スイートポテトは、サツマイモを使用して作るスイーツとして
秋のお菓子の代名詞ともなっていますよね!
そんなスイートポテトに関しても、実は意外と使用する材料が少なく
サツマイモ・バター・砂糖・卵が、基本材料であると言えます。
そんなスイートポテト作りは、プリンやクッキーと異なり
サツマイモを「切る」という作業が必要になります。
この段階で、スイートポテト作りにおいては
包丁を使用しなければならないため、あえて子どもが
お菓子作りをする際には、きちんと確認する必要があります。
ですが、このカット作業以外の部分では、クッキー作りと大差がないので
クッキー作りの経験者にとっては、比較的簡単に作りやすい
お菓子であると言えるのではないでしょうか?
また、作った生地に、生クリームなどを入れることで
スイートポテトの口当たりを向上させられるので
余裕ができた頃を見計らって、ぜひ挑戦してみましょう。
比較的簡単に作りやすい「ドーナツ」
ドーナツも、簡単に作れるお菓子の1つですが
前述した他のお菓子よりも、ハードルが高い種類となっています。
使用する材料としても、卵・砂糖・牛乳・パター・薄力粉が挙げられるため
必要になるものの量が増えることも、分かりますよね。
そんなドーナツが、他のお菓子よりも手間がかかる理由には
やはり、「油で揚げる」という工程が挙げられます。
油は非常に高温となりやすく、火傷に気を付けるのはもちろん
油の加熱時には、その温度にも注意する必要があります。
油の温度が高過ぎると、ドーナツがすぐに焦げてしまい
低過ぎると、火の通りが悪くなります。
最初の内は、温度が分からない分、その工程に対して
困惑する可能性こそありますが、ドーナツに関してもまた
その場数を踏むことで、ある程度なれることができます。
ドーナツの生地は、クッキーなどと同様、比較的簡単に作れるので
まずはこの部分から、ドーナツ作りを楽しんでみましょう!
初心者でも簡単に作れるお菓子のまとめ
今回は、初心者でも簡単に作れるお菓子を
いくつかの種類に分けて、ご紹介してきました!
お菓子は、最初から高難度のメニューに挑戦してしまうと
なかなかイメージ通りに作れないものでもあります。
だからこそ、最初の内は慌てず、誰もが簡単に作れるものから始め
慣れてきた段階から、少しずつバリエーションを増やしてみましょう!
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